Bagaimana Membuat Ceker Rica-rica Kemangi yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ceker Rica-rica Kemangi yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ceker Rica-rica Kemangi yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Ceker Rica-rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Rica-rica Kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Rica-rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ceker Rica-rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ceker Rica-rica Kemangi yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ceker Rica-rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Rica-rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ini resep rica-rica ala mama saya.. kalau masak rica-rica semua bumbunya (kecuali daun salam & daun jeruk) semuanya dihaluskan, bisa diparut dulu baru ulek atau diblender

#SiapRamadan
#SerbaCeker
#AhlinyaAyam
#SerbaSerbiAyam
#Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Rica-rica Kemangi:

1. 1/2 kg ceker ayam, buang kukunya, cuci bersih
2. 2 lbr daun salam
3. 8 lbr daun jeruk
4. 1 genggam daun kemangi
5. 1 sdt merica
6. 1 1/2 gelas air
7. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
8. Bumbu halus (bisa diparut dulu baru ulek atau diblender) :
9. 6 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. 1 ruas kunyit
13. 2 ruas jahe
14. 2 ruas lengkuas
15. 5 batang serai
16. 2 buah cabe merah
17. Cabe rawit (saya gak pake)

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Rica-rica Kemangi

1. Rebus ceker hingga empuk, angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk.
3. Masukkan ceker, aduk hingga rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan merica, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5. Menjelang matang masukkan daun kemangi. Aduk-aduk sebentar. Angkat. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ceker Rica-rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!