Cara Gampang Menyiapkan Sop Opor Ceker dan Sayuran, Enak

Lagi mencari ide Resep Sop Opor Ceker dan Sayuran yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sop Opor Ceker dan Sayuran Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Sop Opor Ceker dan Sayuran yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Opor Ceker dan Sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Opor Ceker dan Sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sop Opor Ceker dan Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sop Opor Ceker dan Sayuran yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Opor Ceker dan Sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Opor Ceker dan Sayuran memakai 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Niatnya mau masak sop, tapi pengen coba-coba campurin kunyit di bumbu halusnya. Eh jadinya malah sop rasa opor. 😅

Tapi ini enak kok, Alhamdulillaah batitaku juga makannya lahap.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Opor Ceker dan Sayuran:

1. 1/4 kg ceker ayam
2. 10 butir telur puyuh rebus
3. 1 buah lemon / jeruk nipis
4. Wortel
5. Buncis
6. Kol
7. Daun bawang
8. Tomat
9. Bawang goreng
10. Minyak goreng
11. Air
12. Garam
13. Gula
14. Penyedap rasa
15. Bumbu halus
16. 4 siung bawang putih
17. 6 siung bawang merah
18. 3 butir kemiri (sangrai dulu)
19. 2 cm ruas jahe
20. 3 cm ruas kunyit (sangrai dulu)
21. 1 sdt lada (saya pakai bubuk)
22. Bumbu aromatik
23. 2 batang sereh geprek
24. 2 cm lengkuas geprek
25. 2 lembar daun salam
26. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sop Opor Ceker dan Sayuran

1. Bersihkan ceker dari kuku atau kulit yg masih menempel lalu cuci bersih di air mengalir.
2. Marinasi ceker dengan perasan lemon / jeruk nipis, diamkan +/- 10 menit lalu bilas.
3. Rebus ceker menggunakan panci dengan bumbu aromatik dan air selama 5 menit (sampai mendidih), lalu matikan kompor, tutup panci selama 30 menit, nyalakan kembali kompor selama 7 menit (tanpa ditutup), matikan lagi.
4. Sambil menunggu selama 30 menit, potong-potong sayuran (wortel, buncis, kol, tomat) dan daun bawang.
5. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum kemudian campurkan ke dalam panci yg sudah berisi ceker.
6. Aduk sesekali sampai mendidih, campurkan garam gula dan penyedap rasa. Jika rasa sudah sesuai dengan selera, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan telur puyuh (pastikan sudah dikupas kulitnya).
7. Setelah matang, tambahkan daun bawang beberapa saat sebelum mematikan kompor.
8. Sajikan dengan bawang goreng agar semakin nikmat.
9. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sop Opor Ceker dan Sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!