Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo Anti Gagal yang unik?, Resep Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Dari minggu lalu kepikiran sama mie ayam berkat yang dekat gang kober ui. Saya memang belum pernah makan disana tapi dulu teman saya bilang katanya ueenaakk banget. Daripada jauh2 ke sana karena sudah malam. Cus lah kita buat mie ayam ini. Saya sengaja pakai bumbu kuning biar sekalian nostalgia juga waktu masa kecil yang suka banget mie ayam abang2 yang topping ayamnya pake bumbu kuning. Asli mie ayamnya tanpa dicampur pake saos dan sambal udah endess banget. Makanya coba2 bikin sendiri dengan takaran sendiri. Sotoy ya.

Tapi alhamdulillah ini mungkin mie ayamnya bisa ngalahin mie ayam berkat (tapi bohong🤭). 2 adik saya sampai gak sabaran nunggu mie ayamnya. Kepengen icip dan mereka suka plus saya pun abis 2 mangkok🤣

Daripada penasaran, intip ya resepnya.

#JelajahDepok
#cookpadcomunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo:

1. 1/4 kg ceker atau 10 buah ceker
2. 2 potong dada ayam, potong dadu
3. 1/2 bks spageti la fonte ukuran 225 gr
4. 10 buah bakso/sesuai selera, kerat2 disatu sisi
5. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
6. 3 buah kulit ayam
7. Kecap asin
8. Lada bubuk
9. 2 lembar salam
10. 1 batang serai
11. 2 cm lengkuas
12. secukupnya Air
13. 1 ikat caisim/sawi hijau potong2
14. Garam
15. Gula pasir untuk tumisan ayamnya
16. Bumbu:
17. 4 siung bawang merah
18. 2 siung bawang putih
19. 1 butir kemiri sangrai
20. 2 cm kunyit
21. Pelengkap:
22. Daun bawang iris, sambal cabe, dan saos (jika suka)
23. p

Cara membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo

1. Bersihkan ayam dan ceker, sisihkan. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam dan ceker, masak hingga berubah warna. Tambahkan air hingga menutupi ayam. Beri garam, gula pasir dan lada secukupnya. Masak hingga air berkurang setengahnya. Tes rasa, matikan. Ini difoto kuahnya kurang terlihat karena mangkoknya warnanya sama dengan kuahnya..hahaha.
2. Minyak ayam: cuci bersih kulit ayam lalu lumuri beri sedikit garam aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng. Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek. Goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Pisahkan minyak dengan kulit ayam dan bawang putih. Kita pakai minyaknya saja ya. Saya lupa foto bikin minyak ayamnya. Maaf ya.
3. Rebus spageti dengan diberi minyak goreng, garam dan lada secukupnya. Masak hingga aldente (matang sempurna), angkat dan tiriskan. Rebus air yang baru untuk merebus bakso. Angkat dan sisihkan bersama dengan kuahnya ya. Rebus caisim dengan air baru mendidih hingga layu, tiriskan.
4. Nah kebetulan saya gak punya kecap asin dirumah jadi saya bikin sendiri dengan ukuran 1 sdm kecap manis+1/2sdt garam dan 7sdm air matang, tes rasa. Tata dipiring/mangkuk besar 5 sdm kecap asin dan 5 sdm minyak ayam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan tes rasa lalu masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan caisim/sawi hijau dan tumisan ayam ceker bumbu kuning di atasnya. Taburi dengan daun bawang. Ini saya bikin porsi super jumbo ya. Kalo ingin buat porsi kecil kecap asin& minyak ayam cukup @2sdm
5. Kuah bakso: tambahkan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk kecil beri kuah (air rebusan bakso) dan bakso. Sambal mie ayam: rebus cabe dan 1 siung bawang putih hingga layu, tiriskan dan uleg. Jika ingin buat banyak dan awet tinggal ditumis dengan banyak minyak ya. Kalo saya cukup diuleg saja tanpa ditumis. Udah keburu laper..hehehe. Taburi dengan daun bawang. Mie ayam siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!