Resep Ceker Malaikat, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ceker Malaikat Anti Gagal yang unik?, Resep Ceker Malaikat, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Ceker Malaikat yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker Malaikat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Malaikat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Malaikat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Ceker Malaikat yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Malaikat adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Malaikat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Malaikat memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kenapa disebut ceker malaikat ? karena didalam bumbu pembuatannya itu sangat sedikit cabe yang digunakan, makanya nama nya seperti itu ... hehe
Kebetulan orang dirumah gak suka terlalu pedas seperti ceker setan, hee

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Malaikat:

1. 60 Buah ceker ayam ras
2. 20 Buah bakso ayam/sapi
3. 1 Buah jeruk nipis
4. Sedikit kapur sirih
5. Bahan yang dihaluskan:
6. 8 Butir bawang merah uk.Sedang
7. 4 Butir bawang putih uk.sedang
8. 10 Buah cabe rawit
9. 5 Buah cabe besar
10. 2 Buah tomat besar
11. 1/2 Cm kunyit
12. 1 1/2 Cm jahe
13. 1 Cm laos
14. 1 Cm kencur
15. 1 Batang serai yang uk.Sedang
16. 15 Buah kemiri uk.sedang
17. 1 Cm asam jawa
18. 1/2 Cm Terasi
19. Bahan pelengkap:
20. sesuai selera Gula
21. sesuai selera Garam
22. Boleh pakai kaldu bubuk/ penyedap rasa lainnya
23. 1 genggam daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Malaikat

1. Cuci bersih ceker ayam dibawah air mengalir, lalu rendam dengan air kapur sirih dan air perasan jeruk nipis selama 30 menit.
   Setelah 30 menit, cuci bersih lagi ceker ayamnya dibawah air mengalir dan tiriskan sebentar.
   Masukkan ceker tadi ke dalam panci presto yang sudah diberi air setengah selama 1 jam.
2. Selama menunggu ceker nya dipresto kita bisa sambil menghaluskan bumbu tadi. Saya dirumah pakai blender, Jangan lupa masukkan 5 lembar daun jeruk purut tadi bersama bumbu diblender sampai halus. Boleh pakai air atau minyak saat membleNder.
3. Panas kan wajan dan masukkan bumbu yg diblender tadi sampai airnya kering, baru masukkan minyak goreng dan daunjeruk purut lagi, goreng sampai matang dan harum.
4. Setelah itu masukkan sisa bumbu di blender dengan diberi sedikit air lalu masukkan kedalam bumbu tadi dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ceker yang sudah ditiriskan dari air sisa prestonya dan bakso.
5. Aduk rata sebentar setelah mendidih masukkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya.
6. Koreksi rasa...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ceker Malaikat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!