Resep *lodeh rebung terong ceker* yang Enak Banget

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat *lodeh rebung terong ceker*, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan *lodeh rebung terong ceker* yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep *lodeh rebung terong ceker*, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *lodeh rebung terong ceker* yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *lodeh rebung terong ceker*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan *lodeh rebung terong ceker* enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang *lodeh rebung terong ceker* yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *lodeh rebung terong ceker* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *lodeh rebung terong ceker* memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Selasa 20.08.19... Hari minggu kemarin waktu beli singkong dipasar liat ada yg jual rebung yg udah direbus, jadi beli sekalian deh dan tadi baru dimasak. Kebetulan juga udah lamaaa banget gak masak rebung. Rebungnya dimasak lodeh aja sama terong & ceker, dikulkas masih ada ceker 4 potong, jadi sekalian aja deh dimasak yg #murahmeriah
#minggu33
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan *lodeh rebung terong ceker*:

1. Secukupnya rebung (me, 2 bungkus)
2. 2 buah terong ungu
3. 4 potong ceker
4. 7 cabe ijo
5. 2 buah tomat ijo (bisa diskip) sesuai selera aja
6. 1 bungkus santan kara 65 ml (bisa ditambah jika suka kental)
7. Bumbu iris :
8. 5 siung bawang putih
9. 6 siung bawang merah
10. 2 cabe merah keriting
11. 8 cabe rawit merah
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula pasir
14. Secukupnya kaldu bubuk
15. Bumbu pelengkap :
16. 2 lembar daun salam
17. 1 ruas lengkuas

Cara untuk menyiapkan *lodeh rebung terong ceker*

1. Siapkan bahan, rebus ceker sampai mendidih, angkat buang air rebusannya. Rebus lagi sampai mendidih dg air secukupnya untuk kuah, angkat, sisihkan. Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.
2. Cuci rebung dg air hangat, tiriskan. Potong terong, rendam dg air + sedikit garam, aduk2 tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata, lalu masukkan rebung aduk rata, masukkan ceker dan air rebusannya sekalian, aduk rata, masak sampai rebung dan ceker empuk.
4. Setelah itu masukkan santan kara, aduk rata, masak sampai mendidih lalu masukkan terong, cabe ijo dan tomat ijo, aduk rata masukkan gula pasir.
5. Aduk2, didihkan lagi, tes rasa sampai didapat rasa yg pas sesuai selera. Matangkan, angkat. Tuang dalam mangkuk lalu sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan *lodeh rebung terong ceker* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!