Resep Sup Jamur Ceker Telur yang Lezat

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Sup Jamur Ceker Telur yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sup Jamur Ceker Telur Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sup Jamur Ceker Telur, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Jamur Ceker Telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Jamur Ceker Telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sup Jamur Ceker Telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Sup Jamur Ceker Telur yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sup Jamur Ceker Telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Jamur Ceker Telur memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ceritanya anak-anak sedang tidak selera makan nasi. Lalu request sup, alasannya karena sebelumnya makan sup jamur Enoki dan suka. Waktu itu pun mereka bisa menghabiskan banyak nasi.
Akhirnya saya ikutin. Berhubung tidak ada Enoki, saya ganti jamur tiram. Suwir kecil. Dan teringat kalau pernah membuat sup jamur dengan resep Bunda Atik Efendy yang simpel. Jadi, saya putuskan recook kembali.

Saya improvisasikan sedikit dengan air mendidih yang diganti dengan air kaldu ceker.

Meski resep ini menggunakan telur yang dikocok, namun tidak amis lho. Entah sih kalau ditambah telur asin seperti resep aslinya. Telur asin selalu saya skip karena tidak tersedia. Tapi penggunaan jahe memang efektif sekali disini.

Yuk dicoba, Moms, cocok buat alternatif kalau pengen sup tapi bosan dengan resep yang itu-itu saja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Jamur Ceker Telur:

1. 100 gram jamur tiram, suwir tipis
2. 1 butir telur biasa, kocok
3. 1 butir telur asin, pisah putih dan kuningnya (me: skip)
4. 1 liter kaldu ceker
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 4 irisan tipis jahe
7. Secukupnya garam
8. 1 sdm minyak untuk menumis
9. 1 sdm minyak wijen (me, skip)
10. Secukupnya daun bawang
11. Secukupnya bawang goreng

Cara membuat Sup Jamur Ceker Telur

1. Siapkan bahan-bahan. (Note: jika menggunakan telur asin, setelah dipisahkan antara putih dan kuningnya, putih telur campurkan pada kocokan telur biasa. Sementara yang kuning dihancurkan.)
2. Tumis jahe hingga harum dan layu, lalu masukkan jamur, aduk rata hingga jamur layu. (Note: jika menggunakan telur asin, maka kuning telur dimasukkan dalam tumisan jamur)
3. Masukkan tumisan (langkah 2) dalam kaldu ceker, masak selama 5 menit, tambahkan lada, garam.
4. Masukkan kocokan telur, koreksi rasa.
5. Setelah kuah telur terlihat kental, masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
6. Matikan kompor, siap disajikan. Sebetulnya pada tahap ini ada proses menambahkan minyak wijen ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sup Jamur Ceker Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!