Bagaimana Menyiapkan Ceker Pedas Gurih Sedep yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Resep Ceker Pedas Gurih Sedep Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker Pedas Gurih Sedep Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ceker Pedas Gurih Sedep, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker Pedas Gurih Sedep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Gurih Sedep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ceker Pedas Gurih Sedep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ceker Pedas Gurih Sedep yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ceker Pedas Gurih Sedep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Pedas Gurih Sedep menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masih cerita dari #WFH #StayAtHome
Kuah ceker pedes ini seperti kuah kari ringan tapi pedesnya mantul 🔥
Bikin bibir panas 🤭
tapi nagih ga mau brenti makan 😍
Ceker pedes ini bisa jadi lauk nya nasi hangat atau kuah cilok 💋

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Pedas Gurih Sedep:

1. 1 kg ceker, cuci bersih
2. air banyak untuk merebus ceker
3. 1 bungkus (65 ml) santan Kara
4. 3 sdm garam himalaya (sesuai selera)
5. 3 sdm gula (sesuai selera)
6. 2 sdm bumbu kaldu bubuk (sesuai selera)
7. 1 sdm lada bubuk (sesuai selera)
8. 1 bungkus kunyit bubuk Desaku
9. 1 bungkus ketumbar bubuk Desaku
10. 1 sdm kecap manis (optional)
11. 3 batang sereh, geprek, ikat
12. 15 lembar daun salam (sesuai selera)
13. 25 lembar daun jeruk (sesuai selera)
14. Bumbu Halus:
15. 21 bawang merah
16. 11 bawang putih
17. 11 kemiri
18. 250 gram cabe rawit (sesuai selera)
19. 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera)
20. 75 gram jahe, iris
21. 75 gram laos, iris
22. secukupnya minyak untuk memblender bumbu halus

Langkah-langkah membuat Ceker Pedas Gurih Sedep

1. Rebus ceker dengan banyak air (sampai terendam) ditambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Rebus dengan api kecil sampai ceker empuk (test dengan garpu)
2. Blender/haluskan bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis dengan tambahan sedikit minyak. Tumis sampai keluar minyak, bumbu harum, dan setengah matang.
3. Tambahkan air dari blender yang masih ada sisa bumbu. Tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk perlahan.
4. Masukkan rebusan ceker ke dalam rebusan bumbu.
5. Masukkan santan Kara, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk perlahan. Koreksi rasa. Rebus terus dengan api kecil dan wajan ditutup sampai daging ceker terlihat semakin lepas dari tulangnya.
6. Sajikan. Bisa dimakan dengan nasi hangat atau teman makan cilok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Pedas Gurih Sedep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!