Resep Ceker pedas bumbu kuning, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ceker pedas bumbu kuning, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Ceker pedas bumbu kuning, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ceker pedas bumbu kuning yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker pedas bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ceker pedas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ceker pedas bumbu kuning yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ceker pedas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker pedas bumbu kuning memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kalo gak suka ceker ayam, bisa diganti dg ampela/kepala ayam, protein ikan laut lainnya maupun bisa diganti dg sayuran kacang panjang ya bun, diganti dg tempe ataupun nangka muda yg sebelumnya di kukus jg enak bgt. Sesuai selera bunda saja. Terimakasih

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker pedas bumbu kuning:

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 70 ml santan kental
3. 80 ml santan encer
4. 1 batang serai
5. 3 lbr daun jeruk
6. Daun kucai/daun brambang
7. Garam
8. Bumbu halus :
9. 15 buah Cabai rawit
10. 8 buah bawang merah,
11. 5 siung bawang putih
12. 2-3 cm (kunyit, jahe, lengkuas, kencur)
13. 1,5 sdt ketumbar
14. 3-4 biji kemiri
15. 1/2 buah terasi abc
16. Sejumput merica, pala dan jinten

Langkah-langkah untuk membuat Ceker pedas bumbu kuning

1. Ungkep ceker (dg ulekan bawang putih, kunyit, ketumbar dan daun jeruk) sekitar 10 menit, lalu goreng sebentar hingga ceker tampak layu
2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk, tunggu hingga harum dan bumbu matang, masukkan santan encer
3. Masukkan ceker, tunggu hingga santan encer menyusut sebelum santan kental dimasukkan dan koreksi rasa dg garam
4. Tambahkan daun kucai di detik* terakhir sebelum api dimatikan dan Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ceker pedas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!