Cara Gampang Menyiapkan Ceker Mercon yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Ceker Mercon, Enak Banget yang unik?, Resep Ceker Mercon Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Ceker Mercon yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ceker Mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Ceker Mercon yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ceker Mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Mercon menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Entah kenapa pengen betss ceker setan/ceker mercon. tp aku ga suka makan pedes 😢. Akhirnya bikin sndri. tp tetep aja di tmbahin gula jawa... biar bisa ikt makan...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Mercon:

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 2 lbr daun salam
3. sedikit jahe (geprek)
4. 1/2 bagian jeruk nipis
5. Gula merah
6. Kecap manis
7. Daun bawang
8. minyak goreng
9. secukupnya air
10. air asam jawa
11. Bumbu halus :
12. 8 siung bawang merah
13. 6 siung bawang putih
14. 1 ruas kunyit (saran : kunyitnya sedikit aja yaa)
15. 1 ruas jahe
16. 2 btr kemiri
17. 10 buah cabe setan (optional)
18. 10 buah cabe keriting (optional)
19. Bumbu cemplung
20. 1 ruas lengkuas
21. 2 lbr daun jeruk (buang tangkainya)
22. 2 lbr daun salam
23. 1 batang sereh
24. iris Bumbu
25. 3 siung bawang merah
26. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Mercon

1. Cuci bersih ceker ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 5 menit
2. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender
3. Siapkan air utk merebus ceker. Tambahkan jahe dan daun salam. Rebus setgh matang. lalu gnti air. Rebus lagi kurleb 20-25 menit agar empuk. Air rebusan ke-2 jgn dibuang tp dijadikan kaldu kuah
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris... Tunggu sampai aroma nya keluar. Setelah itu masukkan bumbu halusnya. Tumis & tambahkan bumbu cemplungnya...
5. Setelah tumisan harum. Tambahkan air kaldu kuah + ceker ayamnya. Aduk rata
6. Tambahkan air, garam, kecap, kaldu bubuk secukupnya. Setelah agak mendidih tambahkan air asam jawa
7. Aduk rata.. Koreksi rasa... Setelah itu tutup dan matangkan hingga air sedikit menyusut.. jangan smpai asatt
8. Sajikan dengan ditaburi irisan daun bawang.(Note : saat sy koreksi masak ternyata huhahh sekali... tkt sy ga bs makan alias ga doyan pedes😌 akhirnya sy tambahin Gula merah. Alhasil warna merah cabenya jdi kecokelatan deh 😁)

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!