Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ceker Ayam yang Sempurna

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Opor Ceker Ayam, Lezat yang unik?, Resep Opor Ceker Ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Opor Ceker Ayam, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ceker Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Opor Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Opor Ceker Ayam yang bisa kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Opor Ceker Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ceker Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Seperti biasa, foto non-plating2. Mateng terus cekrek, upload ke cookpad 😀
Si kecil maemnya sering bikin putar otak ibuknya. Kadang yg berbau kunyit bikin doi sedikit mau maem, bikinlah opor. Ayam pun ndak doyan tapi cekernya kadang nyemil. Semoga lahap maemnya 😣

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ceker Ayam:

1. 1/4 kg ceker ayam
2. 2 buah tahu sutra
3. Santan peras (beli di pak parut pasar 3ribu rupiah)
4. Secukupnya minyak goreng
5. Secukupnya air
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya gula
8. Bumbu-bumbu=
9. 4 bawang putih
10. 6 bawang merah
11. 1/2 sdt merica
12. 1/2 sdt ketumbar
13. 2 buah kemiri
14. 1 cm jahe
15. 2 cm kunyit
16. Serai (geprek)
17. Lengkuas (geprek)
18. Daun salam
19. Daun jeruk

Cara membuat Opor Ceker Ayam

1. Cuci bersih ceker ayam. Kemudian rebus dengan air secukupnya agar ceker lebih lunak. (Air sisa rebusan ceker saya buang karena pakai cekernya bukan dari ayam kampung)
2. Peras kelapa parut dengan air. Pisahkan perasan pertama (santan kental) dan selanjutnya (yang lebih bening).
3. Haluskan bumbu.
4. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
5. Masukkan ceker dan tahu yang sudah dipotong-potong. Kemudian masukkan santan bening tungga sampai hampir mendidih.
6. Masukkan santan kental kemudian aduk-aduk.
7. Masukkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa sesuai selera. Opsional tambahkan penyedap. Opor siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Opor Ceker Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!