Langkah Mudah untuk Membuat Oseng Ceker Mercon yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Oseng Ceker Mercon Anti Gagal yang unik?, Resep Oseng Ceker Mercon, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Oseng Ceker Mercon yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Oseng Ceker Mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Ceker Mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Oseng Ceker Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Oseng Ceker Mercon yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Oseng Ceker Mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Ceker Mercon memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kemarin waktu di Kendari nemu ceker yang sudah bersih siap olah di H*permart. Senangnyaa, harganya 10rb aja. Karena kangen makan ceker, akhirnya belilah hehe. Fyi, di Wakatobi tidak lazim orang mengonsumsi ceker. Jadi kalau beli ayam di sini, cekernya sudah dibuang.
Resep ini akan lebih enak kalau cekernya dipresto atau dimasak lebih lama sampai 'mrotoli'. Tapi saya kurang sabar, jadi cukup direbus 20 menit aja..

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Ceker Mercon:

1. 10 buah ceker ayam
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 1 siung bawang putih geprek
4. 1 cm jahe geprek
5. Secukupnya air untuk merebus
6. Bumbu Halus
7. 2 siung bawang putih
8. 4 butir bawang merah
9. 15 buah cabai rawit
10. 3 buah cabai merah keriting
11. 2 butir kemiri
12. 1 cm kencur
13. 1 cm jahe
14. Bumbu Lain
15. 3 lembar daun jeruk
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1 sdm kecap
18. 1 sdm saos tomat
19. 1/2 sdt kaldu jamur
20. 1/2 sdt merica bubuk
21. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah membuat Oseng Ceker Mercon

1. Bersihkan ceker ayam, buang kukunya. Rendam dalam air yang telah dicampur jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit. Bilas sampai bersih.
2. Didihkan air dalam panci, tambahkan jahe dan bawang putih geprek. Lalu rebus ceker selama minimal 20 menit. Jikas sudah, matikan api.
3. Selagi menunggu ceker direbus, siapkan bumbu-bumbunya. Uleg semua bahan bumbu halus (saya uleg kasar saja).
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk dan kunyit bubuk. Tumis sampai harum.
5. Masukkan ceker yang telah direbus dan 1 gelas air sisa rebusan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula, garam, kecap, saos tomat, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak dengan api sedang sampai air susut, koreksi rasa, tambahkan gula dan garam bila perlu. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Oseng Ceker Mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!