Resep Ceker pedas manis yang Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Ceker pedas manis yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ceker pedas manis, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ceker pedas manis, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ceker pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ceker pedas manis yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker pedas manis adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ceker pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker pedas manis memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Paling gak boleh beli jajanan sembarangan apalagi ceker. Karena bapak orangnya apik banget jadi harus olah ( dan cekernya harus bapak yang pilih biar bener2 dapet ceker yang fresh, maklum lah ya beliau dulunya koki).
Nah akhirnya ketika buka puasa niat membuat ceker mercon sirna karena gak semua orang rumah suka pedas dan akhirnya terbuatlah ceker pedas manis ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker pedas manis:

1. 800 gram ceker (kaki ayam)
2. Secukupnya air untuk merebus
3. 1 sdm garam garam
4. 1/2 buah jeruk lemon
5. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
6. 1 sdm pala bubuk
7. 1 sdm lada bubuk
8. 2 sdm penyedap rasa
9. 1/2 SDM garam
10. 1/2 dm gula halus / pasir
11. 1 batang serai
12. 6 lbr daun jeruk
13. 7 sdm kecap
14. 500 ml
15. Bumbu halus :
16. 4 siung bawang putih
17. 5 siung bawang merah
18. 1 sdm ketumbar
19. 10 buah cabe keriting
20. 5 buah cabe rawit setan

Cara untuk menyiapkan Ceker pedas manis

1. Bersihkan ceker dari kulit luarnya dan potong kukunya lalu cuci bersih. Masukkan ceker kedalam panci dan beri air hingga ceker terendam tambahkan 1 SDM garam dan perasan air lemon. Lalu didihkan dengan api sedang hingga mendidih setelah mendidih gunakan api kecil selama 20 menit. Setelah 20 menit gunakan kembali api sedang 5 menit lalu tiriskan.
2. Goreng cepat ceker, jangan sampai matang ya. Atau goreng ceker setengah matang saja. Setelah setengah matang angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan dan 5 sendok minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukkan ceker dan aduk hingga ceker terlumuri bumbu lalu tambahkan air, garam, pala, lada, penyedap, gula dan kecap. Aduk rata dan masak hingga air menyurut setengahnya dengan api sedang. Biarkan bumbu meresap ke ceker setelah air mulai menyurut matikan kompor. Ceker sudah siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!