Resep Ceker Saos Padang yang Enak

Lagi mencari inspirasi Resep Ceker Saos Padang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ceker Saos Padang, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Ceker Saos Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker Saos Padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Saos Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ceker Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ceker Saos Padang yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Saos Padang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ceker Saos Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Saos Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Punya ceker 1kg, niatnya mau buat ceker serosot tapi ga punya santan. Dan lg ga boleh keluar rumah, jd beralih saos padang menggunakan bahan seadanya. Rasanya tetap enak dan ga kalah dg seafood saos padang 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Saos Padang:

1. 1 kg Ceker Ayam
2. 5 siung bawang putih, iris tipis
3. 5 siung bawang merah, iris tipis
4. 8 cabe merah keriting, iris tipis
5. 5 cabe rawit setan (sesuai selera tingkat pedasnya), iris tipis
6. 5 sdm saos tomat
7. 5 sdm saos sambal
8. 3 sdm saos tiram
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 1/2 sdm kaldu ayam
11. 1 sdm gula pasir
12. 1/2 sdm garam
13. 1 sdt lada bubuk
14. 1 sdt tepung maizena, larutkan dg air
15. 2 butir telur
16. 500 ml air
17. Biar ceker empuk dan mekar kyk ceker dimsum :
18. Garam dan perasan jeruk nipis utk merebus
19. Air es + es batu setelah digoreng

Cara membuat Ceker Saos Padang

1. Cara agar Ceker empuk dan mengembang : Sebelumnya bersihkan ceker (kuliti dan potong kuku). Rebus ceker dengan garam (garam ini diluar bahan ya) dan perasaan jeruk nipis selama 1 jam (kalau pake presto hanya 10menit).
2. Buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi selama 5 menit dengan air mendidih, lalu tiriskan
3. Goreng ceker yg sudah direbus dengan minyak secukupnya sampai setengah matang. Angkat dan masukkan ceker ke dalam air es + es batu diamkan sampai ceker keliatan mekar/mengembang. Angkat dan sisihkan.
4. Cara memasak ceker saos padang : tumis bawang putih, bawang merah, cabe keriting, dan cabe setan hingga harum. Masukkan telur dan orak arik. Setelah itu masukkan air hingga setengah mendidih.
5. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, kaldu ayam, gula, garam, lada, dan larutan maizena. Aduk hingga rata, lalu masukkan ceker.
6. Masak hingga mendidih dan sekiranya semua bumbu telah meresap ke ceker. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ceker Saos Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!