Resep Gulai Padang Ayam Ceker, Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Resep Gulai Padang Ayam Ceker, Menggugah Selera yang unik?, Resep Gulai Padang Ayam Ceker, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Gulai Padang Ayam Ceker, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Padang Ayam Ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Padang Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Padang Ayam Ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Gulai Padang Ayam Ceker yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Padang Ayam Ceker adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Padang Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Padang Ayam Ceker memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Kesukaan paksu niiih. Saya tambahin ceker soalnya lagi ada stoknya. Bisa juga diganti telur rebus, tahu, atau daging ya Moms. Takarannya nanti disesuaikan ajaa 😊 yaudah yuk cus ajah check this recipe out! 😘 #resolusi2019 #berburucelemekemas #weekendchallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Padang Ayam Ceker:

1. 6 potong ayam
2. 6 ceker (kaki) ayam
3. 1 santan kara/sasa kecil
4. 15 cabai keriting
5. 5 cabai rawit
6. 1 sdt cabai bubuk&gulai instan (Saya: desaku/indofood, opsional)
7. 4 bawang putih
8. 10 bawang merah
9. 1 kemiri
10. 3 cm kunyit
11. 1 cm jahe
12. 1 daun salam
13. 1 daun jeruk
14. Ketumbar bubuk
15. Garam
16. Merica
17. Gula
18. Kecap
19. Minyak
20. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Padang Ayam Ceker

1. Cuci bersih ayam dan ceker. Lumuri jeruk nipis, diamkan sesaat. Masukkan ceker ke panci, tambahkan air, garam, merica, dan ketumbar (boleh tambah serai boleh tdk). Rebus ceker selama 15-20 menit. Sambil menunggu, goreng ayam di minyak panas hingga kulit agak mengering. Tujuannya agar ayam tidak terlalu lembek & tidak hancur saat direbus lama, jika sudah digoreng & direbus semua, tiriskan.
2. Giling/blender semua bumbu dapur kecuali daun2
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan daun jeruk + salam hingga harum.
4. Masukkan air dan cabai bubuk & gulai instan. Jika sudah hampir mendidih, masukkan ayam lalu aduk rata
5. Masukkan santan instan, aduk-aduk. Tambahkan gula, garam, kecap (sedikit), dan merica, lalu masak selama 30 menit sambil sesekali diaduk agar santan merata.
6. Jika air sudah berkurang, minyak/lemak dari ayam sudah keluar, dan bumbu sudah meresap, matikan kompor. Tuang ke mangkuk dan taburi bawang goreng. Siap disajikan dan selamat disantap 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Padang Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!