Bagaimana Menyiapkan Ceker ayam pedass, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Ceker ayam pedass, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ceker ayam pedass Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Ceker ayam pedass, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker ayam pedass yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker ayam pedass, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker ayam pedass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ceker ayam pedass yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ceker ayam pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker ayam pedass menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ceker ini bener bener nampolll pedesnya. Saya buat 1/2 resep dari resep asli yah mom.

Source: wilda wily

#AhlinyaAyam
#Siapramadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#week20
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jombang
#bibilkitchenreceipe

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker ayam pedass:

1. 250 gr ceker ayam (potong kukunya dan cuci bersih)
2. 2 lembar daun salam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 batang sereh (geprek)
5. 1 ruas jahe (geprek)
6. 1 ruas lengkuas (geprek)
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. Secukupnya gula
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. Bumbu halus:
12. 5 buah cabai rawit merah
13. 4 buah cabai merah besar
14. 9 buah bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 2 butir kemiri
17. 1 ruas kencur

Cara membuat Ceker ayam pedass

1. Siapkan bahan untuk bumbu halus, kemudian ulek dengan cobek atau bisa juga di blender
2. Didihkan air, masukkan ceker, rebus sebentar lalu buang airnya. Masukkan air matang ke dalam panci berisi ceker lalu rebus kembali bersama daun salam dan garam (rebus sampai empuk)
3. Setelah empuk, angkat lalu tiriskan (air rebusannya jangan di buang), lalu panaskan minyak di wajan dan goreng ceker sampai berkulit (ini saya skip ya, langsung saya masak tanpa di goreng)
4. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus bersama bahan bahan yang lainnya, tumis sampai harum kemudian masukkan cekernya, aduk rata dan tambahkan air rebusan ceker yang tadi yah mom
5. Jangan lupa tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk (saya pakai royco) dan tunggu sampai air menyusut yah mommies.
6. Ceker pedess siap untuk dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ceker ayam pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!