Bagaimana Menyiapkan Ceker Pedas Manis, Sempurna

Sedang mencari inspirasi Resep Ceker Pedas Manis, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Ceker Pedas Manis yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ceker Pedas Manis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker Pedas Manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ceker Pedas Manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Ceker Pedas Manis yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ceker Pedas Manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Makan ceker mengingatkan saya kepada alm. mama karena beliau senang banget makan ceker. Awalnya saya malah gak suka, trus pas nyobain yg dimasak dengan bumbu meresap loh ternyata enak.... Untuk masakan ini saya tidak pakai panci presto ya.....jadi total masaknya +/- 1,5 jam. Iya, masaknya lama agar benar2 empuk dan bumbu meresap.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Pedas Manis:

1. 1/2 kg ceker ayam (buang kuku dan cuci bersih)
2. Daun jeruk (saya pakai 5 lembar)
3. 7 bh cabe rawit (potong2)
4. Bahan bumbu halus:
5. 8 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 8 bh cabe rawit merah
8. 5 bh cabe merah keriting
9. 3 butir kemiri (kelupaan foto)
10. 1,5 sdt garam
11. 1,5 sdm gula merah
12. Kaldu jamur (optional)
13. 5 sdm kecap manis (saya pakai Bango)
14. 1 lt Air matang

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ceker Pedas Manis

1. Bersihkan ceker & cuci bersih, sisihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk yg telah dibuang bagian tengahnya dan cabe rawit yg sudah dipotong2. Masak hingga wangi dan berubah warna.
4. Tambahkan air matang 500 ml kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap, aduk lalu tes rasa (tambahkan garam jika kurang asin atau kecap jika kurang manis)
5. Masukkan ceker ayam, masak hingga ceker empuk & bumbu meresap. Pakai api sedang/kecil aja ya....lalu tutup wajan, aduk balik sesekali. Tambahkan sisa air 500 ml, masak kembali hingga air menyusut.
6. Setelah ceker betul2 empuk, matikan kompor & ceker siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!