Cara Gampang Membuat Soto Ceker Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ceker, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ceker yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ceker, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ceker yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau ga mau sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker..
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:

1. Bahan:
2. 1 kg ceker
3. 5 lembar daun jeruk
4. 2 batang serai, memarkan
5. 2 ruas lengkuas, memarkan
6. secukupnya Garam dan kaldu jamur
7. Kecap (optional)
8. 1 batang daun bawang, potong memanjang
9. 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
10. Bumbu halus:
11. 15 siung bawang merah
12. 8 siung bawang putih
13. 6 butir kemiri
14. 3 ruas kunyit
15. 2 ruas jahe
16. 1/2 sdt merica
17. 1/2 sdt ketumbar
18. Pelengkap:
19. Jeruk nipis
20. Sambal
21. Potongan seledri

Cara membuat Soto Ceker

1. Cuci bersih ceker dan masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih, rebus sebentar hingga airnya mendidih kembali. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusan pertamanya. Rebus kembali ceker dengan air yang baru. Saya sengaja merebus ceker 2x agar kotoran dan baunya hilang
2. Sembari merebus ceker, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum dan tanek. Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam rebusan ceker
3. Masak soto dengan api kecil agar kaldu dari ceker benar-benar keluar hingga ceker empuk dan bumbu meresap
4. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Saya suka menambahkan sedikit kecap (ini optional yaa, silakan sesuaikan rasa dengan selera masing-masing). Sesaat sebelum matang, beri taburan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan dan daun bawang. Jika rasa sudah pas, ceker sudah empuk, matikan api
5. Sajikan soto ceker dengan pelengkapnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!