Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam, Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam yang Enak yang unik?, Resep Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam yang dapat Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sayur ini resep dari mama aq,lodeh nya mama q ini paling favorit pokoknya 😁, apalagi klo sudah 2/3hr makin meresap bumbunya dan saya paling suka klo sayur lodeh yg udah 2-3hr'an dipanas²in terus 😍
#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam:

1. Nangka muda (Tewel)
2. 1 ikat kacang panjang
3. Ceker ayam
4. Kepala ayam
5. 15 bj cabe kecil utuh
6. 1/2 butir kelapa tua ambil santan nya (kira² -+500ml)
7. Bumbu halus:
8. 4 siung bwg merah
9. 5 siung bawang putih
10. 3 btr kemiri
11. 1 ruas kencur
12. 1 cm jahe
13. Kunyit seukuran 1jari telunjuk
14. 5 bj cabe kriting
15. 1 sdm ketumbar bubuk
16. Bumbu Cemplung :
17. Daun jeruk
18. Laos geprek
19. Daun salam
20. Serai

Cara membuat Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam

1. Cuci bersih nangka muda,kacang panjang & ceker + kepala ayam (potong²)
2. Rebus air sampai mendidih,masukkan ceker + kepala & nangka muda nya.rebus sampai empuk (saya menggunakan metode 3.5.7) didihkan,rebus kira 5mnitan lebih juga gpp,lalu tutup rapat panci & matikan api biar kan jgn dibuka² kurang lebih 15mnitan
3. Sambil menunggu,haluskan bumbu halus
4. Kemudian tumis bumbu halus, tambah kan ketumbar bubuk & masukkan bumbu Cemplung nya
5. Setelah bumbu sdh harum,buka tutup panci rebusan Tewel tadi lalu saring & buang air rebusannya.masukan kepanci lagi bersamaan dg kacang panjang + cabe kecil yg utuh
6. Masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi,dan tambahkan sedikit air
7. Peras kelapa ambil santan nya -+500ml
8. Setelah sayur tadi mendidih masukkan santan tambahkan gula, garam,kaldu bubuk sesuai selera
9. Masak sampai santan mendidih dg api sedang,sekali² bisa diaduk agar santan tidak pecah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!