Resep Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide Resep Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah, Enak Banget yang unik?, Resep Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Kalau makan ceker di restoran dimsum ga pernah puas , oiya resep ini bisa juga di tambahkan Tauco hitam ya . Berhubung hanya ada tauco biasa jadi saya skip . Resep asli dr cina super banyak bumbu nya jd saya akalin biar ga ribet .Karena rasanya menurut saya Rich banget jadi kalo mau sama nasi anget jg cocok , biasa nya kalo makan ceker Susahhhh ya ma nasi , repot sama tulang haha . Kalau mau yg tulang lunak boleh banget pake presto pas mencampur bumbu nya .




#AhlinyaAyam
#SiapRamadan #CekerAngsio
#CelemekSakti
#CelemekEmas
#CekerMerah
#CekerDimsum #Dimsum #OlahanAyam
#SliceCuteCake

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah:

1. 10 Bh Kaki Ayam (resep untuk 15 Bh)
2. 1/2 Sdm Baking Soda
3. 1 Sdm Kecap asin
4. 20 Gr Cabe Keriting merah Halus
5. 15 Gr Bawang Putih Halus
6. 15 Gr Bawang Merah Halus
7. 2 Cm Jahe Geprek
8. 15 Gr Angkak merah (Bubuk)
9. 1/2 Sdm Merica
10. Sedikit Garam
11. Sedikit Gula Pasir / kecap manis
12. Secukupnya kayu manis batang (optional)
13. 2/3 Bh Bunga Lawang/ Pekak
14. 1 Sdm Saus Tiram

Langkah-langkah membuat Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah

1. Bersihkan ceker ayam beserta kuku nya, lalu siapkan baskom berisi air, masukan baking soda + ceker (direndam selama 1 jam) potong 2 bagian. Lalu rebus dg air biasa sampai air mendidih, kemudian cuci.
2. Di keringkan sampai benar2 tidak ada sisa air dengan tissue. lalu goreng ceker sampai terlihat kering di permukaan kulit nya.
3. Angkat dan rendam di dalam air es dingin ± 2-3 jam.
4. Lalu siapkan pan,tumis bawang merah, putih, cabai, merica, jahe, bunga lawang tercium harum, masukan angkak masukan ceker tambahkan air -/+ 1 Liter masukan garam gula kecap manis merica dan saus tiram, test rasanya.tutup panci sampai air nya surut dan matang. Kalau saya tambahin air lg. Dan dimasak lg biar empuk bgt. (note : kalo ga mau merah bgt angkak nya dikit aja ya). Angkat.
5. Siapkan kukusan. Masukan ceker dalam piring lalu kukus selama ± 20 menit.
6. Angkat dan angsio ceker sudah siappppp.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!