Resep Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ceker dan Kentang Kecil Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ceker dan Kentang Kecil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ceker dan Kentang Kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Ceker dan Kentang Kecil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ceker dan Kentang Kecil memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

26 Mei 2019.....Rendang termasuk makanan kesukaanku, karena ada tema tentang serba ceker ayam dari cookpad, akhirnya cekernya dimasak rendang dengan tambahan kentang kecil karena anak sulungku paling doyan kentang....ternyata ceker ayam enak dimasak apapun #AhlinyaAyam 😊

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ceker dan Kentang Kecil:

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 1/2 kg kentang kecil
3. 1 butir kelapa (dibuat santan 1200 cc)
4. secukupnya air kelapa (dari 1 butir kelapa)
5. 2 sdt garam
6. 1 sdt kaldu jamur/totole
7. sedikit gula merah (optional)
8. 👉 bumbu cemplung :
9. 1 lembar daun kunyit
10. 2 lembar daun jeruk
11. 4 butir kapulaga
12. 2 buah bunga lawang
13. 👉 bumbu dihaluskan :
14. 10 siung bawang merah
15. 8 siung bawang putih
16. 13 buah cabe merah (buang biji)
17. 9 buah cabe rawit
18. 1 potong besar lengkuas
19. 2 batang sereh ambil bagian putihnya
20. 1 potong kecil jahe
21. 1 sdm ketumbar bubuk
22. 1/2 butir pala
23. 5 butir cengkeh
24. 3 lembar daun jeruk

Cara membuat Rendang Ceker dan Kentang Kecil

1. Bersihkan ceker dari kulit luar dan kukunya....didihkan air secukupnya lalu masukkan cekernya...rebus selama 15 menit, lalu tiriskan.
2. Siapkan juga kentangnya, cuci dan sikat bersih kentang kecilnya, bilas lalu sisihkan....kelapa yang sudah di parut diberi air hangat lalu peras, untuk mendapatkan 1200 cc air santan.
3. Siapkan dan cuci bumbu cemplungnya....Siapkan juga bumbu yang akan dihaluskannya....Haluskan bumbu dengan blender, agar mudah berputarnya beri sedikit air.
4. Nyalakan api kompor, letakkan wajan, pada wajan masukkan bumbu halusnya lalu aduk aduk sebentar kemudian masukkan santannya dan air kelapa...masak sampai mendidih lalu masukkan bumbu cemplungnya.
5. Lalu masukkan kentang kecilnya....tutup wajan agar kentang cepat empuknya...bila kentang sudah setengah matang beri garam, kaldu jamur dan gula merah (untuk gula merah sedikit saja atau tidak pakai juga sudah ada rasa manis dari air kelapanya)....cek rasanya....kemudian masukkan ceker ayamnya dan aduk aduk rata.
6. Tutup wajan agar ceker cepat empuknya....masak rendang ceker sampai cekernya empuk dan air nya mengental.
7. Karena bikin rendangnya malam....ini rendang ceker kentang yang dipanaskan kembali keesokan harinya.
8. Hidangkan rendang ceker dan kentang kecilnya... rendang ceker enaaaak👌😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!