Resep Sop Ceker Kepala Ayam Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Sop Ceker Kepala Ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sop Ceker Kepala Ayam yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Sop Ceker Kepala Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Ceker Kepala Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ceker Kepala Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sop Ceker Kepala Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Sop Ceker Kepala Ayam yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ceker Kepala Ayam adalah 11kepala12ceker. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Ceker Kepala Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ceker Kepala Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Resep ini aku recook dari https://notepam.com/resep-sop-ayam/. Aku ikutin resep yg judulnya "Sop Ayam Klaten". Bumbu dan step memasak semua aku ikutin, bedanya jumlah takarannya ada yg aku modifikasi. Kemudian, aku cuma pakai ceker sama kepala aja, plus aku tambahin kentang 😅😉 karna aku suka sop yg ada kentangnya. Suami sukaaak banget sampe nambah-nambah makannya. Sedepppp pol 😍 oia, supaya lebih menggugah selera, kemarin aku makan ditemenin sambel kecap. Buatnya gampang banget,, bisa dilihat di resep aku "Sambal Kecap uleg" 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ceker Kepala Ayam:

1. 7,5 gram ceker kepala ayam
2. 1 wortel, potong bulat
3. 2 kentang, potong kecil
4. 1 daun bawang, iris
5. 2 seledri, iris
6. 1 tomat ukuran kecil, potong kecil
7. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
8. Bumbu Sop untuk di tumis:
9. 5 siung bawang putih, cincang
10. 3 lembar daun jeruk, sobek dan buang bagian tengahnya
11. 1 batang serai, ambil putihnya, geprek, lalu simpul
12. 3 ruas jari Jahe, geprek
13. 2 bunga lawang
14. 2 kapulaga
15. 2 cengkeh
16. 2 kulit kayu manis kecil
17. 1 sachet merica bubuk (aku pakai ladaku)
18. 1 sdt pala bubuk
19. 1 sachet kaldu bubuk ukuran kecil (aku royco rasa ayam)
20. 2 sdt gula pasir
21. 2 sdm garam halus (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sop Ceker Kepala Ayam

1. Cuci sampai bersih ceker dan kepala ayam, lalu rendam selama 5 menit menggunakan air yang diberi perasan jeruk nipis untuk mengurangi amis.
2. Rebus ceker kepala ayam selama 15 menit, buang airnya. Tiriskan.
3. Sementara itu, tumis bumbu sop dengan sedikit minyak, angkat.
4. Panaskan secukupnya air untuk membuat sop, bisa menggunakan kuali atau panci. Masukkan ceker kepala ayam dan rebus sampai empuk.
5. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah ditumis, bersamaan dengan daun bawang, seledri, dan kentang. Setelah 5 menit, masukkan wortel dan tomat. Cek rasa.
6. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan hidangkan. Jangan lupa ditaburi dengan bawang goreng ;)
7. Makan lebih nikmat bersama nasi putih dan sambal kecap uleg 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Ceker Kepala Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!