Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker ayam ala dimsum, Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ceker ayam ala dimsum Anti Gagal yang unik?, Resep Ceker ayam ala dimsum Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker ayam ala dimsum, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker ayam ala dimsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker ayam ala dimsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ceker ayam ala dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ceker ayam ala dimsum yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ceker ayam ala dimsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker ayam ala dimsum menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Pas ada kiriman 25 resep pilihan imlek dari cookpad..pas habis beli ceker ayam. Tadinya mau di bikin ceker lapindo...tp liat foto di postingan @Shirley Wijaya jd ngiler..jadilah nyontek dikit2 bumbu2 nya tapi masaknya dg bumbu seadanya di rumah. Beberapa bumbu nggak punya..huhuu...yaa sudahlaah...bolak balik diincip2 pas masak sampai dirasa enak dan...puaaas dg hasilnya...
Resep yg sy tulis versi saya yaa..yg mau aslinya silahkan ngintip resep punyaan ibu Shirley Wijaya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker ayam ala dimsum:

1. 1 kg ceker ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 liter air es
4. 3 butir bawang putih
5. 6 butir bawang merah
6. Sejempol jahe
7. Sejempol lengkuas
8. 3 lembar daun salam
9. 3 buah cabe merah
10. 1 sachet saori saos tiram
11. 1 sdt totole
12. Secukupnya kecap manis
13. Garam
14. Gula pasir

Cara membuat Ceker ayam ala dimsum

1. Cuci bersih ceker ayam lalu lumuri dg air jeruk nipis,diamkan beberapa saat dan cuci kembali pd saat mau di goreng.
2. Panaskan minyak agak banyak,setelah panasnya stabil taburkan tepung 1 sdt utk mengurangi letusan2 selama menggoreng ceker.
3. Goreng ceker sampai kering kecoklatan.
4. Angkat dan langsung masukkan ke dlm air es.
5. Diamkan sampai ceker mengembang kurang lebih 1 jam (saya sampai 3 jam tadi 😁)
6. Tumis bawang merah bawang putih dan jahe,tambahkan irisan cabe, lengkuas dan daun salam lalu tambahkan 500 ml air.
7. Biarkan air sampai mendidih sampai beberapa saat,lalu masukkan ceker.
8. Tambahkan gula,garam,kecap totole dan saori saos tiram,cek rasa lalu masak sampai airnya menyusut (di resep asli dilanjutkan dimasak dg presto tp sy tidak)
9. Setelah airnya menyusut matikan kompor dan ceker ala dimsum siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ceker ayam ala dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!