Resep Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ampela hati ceker ayam bumbu rendang Anti Gagal yang unik?, Resep Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Ampela hati ceker ayam bumbu rendang, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ampela hati ceker ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ampela hati ceker ayam bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela hati ceker ayam bumbu rendang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Weekend challenge kali ini saya ingin "masak heboh" mamah cookpad selalu bikin rame ya untuk nama2 challengenya.2 minggu libur bersama anak2 dirumah lebih banyak waktu biasanya wara-wiri antar jemput sekolah kalau siang hari antar maksi.😍😉.Ya dinikmati saja kebersamaan bersama anak2😍😘 #WeekendChallenge #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ampela hati ceker ayam bumbu rendang:

1. 4 buah ampela hati ayam
2. 9 buah ceker ayam
3. 400 ml santan encer
4. 150 ml santan kental
5. 1/4 sdt gula pasir
6. Secukupnya garam,kaldu bubuk
7. Minyak
8. Bumbu halus:
9. 2 cabe merah besar buang biji(bisa ditambah)
10. 2 cabe merah keriting(bisa ditambah sesuai selera)
11. 3 butir kemiri sangrai
12. 5 siung bawang putih
13. 9 buah bawang merah
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1/4 sdt pala
16. 1/2 ruas jari jahe
17. 1/2 ruas jari kunyit
18. 1 ruas jari lengkuas
19. Bumbu cemplung:
20. 1 lembar daun kunyit
21. 3 lembar daun salam
22. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
23. 2 batang sereh digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ampela hati ceker ayam bumbu rendang

1. Siapkan bahan,ampela hati dan ceker sudah saya bersihkan terlebih dulu.Rebus air sampai mendidih tambahkan 1/2 sdt garam lalu masukkan ceker dan ampela rebus selama 15 menit,buang airnya cuci ampela hati ceker ayam dengan air mengalir lalu tiriskan.Siapkan wajan tambahkan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan tanak,
2. Masukkan bumbu cemplung aduk rata lalu tuang santan encer tunggu hingga mendidih tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata baru masukkan ampela hati dan ceker ayam.
3. Aduk sampai rata dan tutup wajan sesekali diaduk dan masak sampai santan berkurang kemudian masukkan santan kental aduk sampai rata tutup wajan lagi.
4. Masak sampai santan asat.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!