Resep *soto ceker* Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep *soto ceker* yang Enak Banget yang unik?, Resep *soto ceker*, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep *soto ceker* yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *soto ceker* yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *soto ceker*, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan *soto ceker* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang *soto ceker* yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat *soto ceker* sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan *soto ceker* memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Senin 25-11-19... Sebenernya bikin soto cekernya ini udah hari sabtu kemarin. Tapi baru sekarang ini sempet nulisnya. Ini soto ceker ala dapur maya dan masih untuk edisi recook depok.

#RecookDepok_Maya
#Minggu_46
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan *soto ceker*:

1. 250 gram ceker, kupas,bersihkan
2. Bumbu halus :
3. 8 siung bawang merah
4. 6 siung bawang putih
5. 2-3 butir kemiri
6. 1/2 sendok makan ketumbar
7. 1 sendok teh lada butiran
8. 1 ruas kunyit
9. Bumbu pelengkap :
10. 2 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 1 batang sereh, keprek
13. 1 ruas lengkuas, keprek
14. 1 ruas jahe, keprek
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya gula pasir
17. Secukupnya penyedap rasa (sy, skip)
18. Pelengkap :
19. Secukupnya kol, iris sesuai selera
20. Secukupnya toge
21. Secukupnya soun (sy, soun kaca)
22. Secukupnya tomat merah
23. Secukupnya daun bawang-sledri
24. 1 buah jeruk nipis
25. Bawang goreng
26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat *soto ceker*

1. Siapkan bahan. Bersihkan ceker, cuci, rebus sampai mendidih, angkat.Buang airnya, rebus lagi dg air secukupnya dg daun salam (untuk kuah).
2. Sambil merebus ceker, haluskan bumbu. Ulek/blender hingga halus lalu tumis bersama dg daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum kemudian masukkan kedalam panci rebusan ceker.
3. Aduk rata dan masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk rata, cek rasa. Masak hingga matang, angkat.
4. Penyajian, taruh bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dg kuah/siapkan kuah soto dalam mangkuk terpisah, beri taburan bawang goreng dan daun bawang sledri. Daan soto ceker siap untuk disajikan panas2 dan tambahkan perasan air jeruk nipis.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *soto ceker* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!