Resep Tongseng Ceker Ayam Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Tongseng Ceker Ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Tongseng Ceker Ayam yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Tongseng Ceker Ayam yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Ceker Ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ceker Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Tongseng Ceker Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Tongseng Ceker Ayam yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongseng Ceker Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ceker Ayam memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceker yang empuk dan kuah tongseng yang gurih sangat nikmat di padukan dengan sepiring nasi hangat 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ceker Ayam:

1. 500 gr ceker ayam
2. 250 gr fillet dada ayam, potong dadu
3. 100 gr kol, iris2
4. 2 batang daun bawang, iris2
5. 1 buah tomat merah,belah 4
6. 10 buah cabe rawit merah
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 ruas lengkuas, geprek
10. 1 batang sereh, geprek
11. 1 sdm kecap manis
12. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
13. 200 ml air kaldu ayam (diambil dr air rebusan ceker,saring)
14. 600 ml santan cair
15. Minyak secukupnya untuk menumis
16. Bumbu halus :
17. 5 siung bawang merah
18. 2 siung bawang putih
19. 2 buah cabe merah besar
20. 1 ruas kunyit
21. 1 ruas jahe
22. 1 sdt ketumbar bubuk
23. 2 buah kemiri

Cara untuk membuat Tongseng Ceker Ayam

1. Rebus ceker +fillet dada ayam+daun 2 lembar daun salam+garam hingga empuk. Setelah empuk tiriskan. *fillet dada ayam boleh tidak direbus, dimasak saat menumis bumbu halus baru masukkan potongan ayam fillet,setelah fillet setengah matang baru dimasukkan ceker.
2. Tumis bumbu halus+daun salam+sereh+daun jeruk+lengkuas. Masak hingga bumbu harum. Masukkan ceker+ayam fillet. Aduk rata lalu beri air kaldu+santan cair+garam+gula+kaldu bubuk+kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
3. Terakhir masukkan irisan kol+daun bawang+tomat+cabe rawit. Masak hingga kol sedikit layu. Matikan api.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tongseng Ceker Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!